肠炎的饮食调理，对于肠炎由于现代人都不注意饮食，经常是一顿饱一顿饿，很容易伤害肠胃，出现腹泻腹痛，呕吐等些症状。肠炎自然就来了，得了肠炎当然需要治疗，但是在治疗期间我们也需要做好护理调理。下面我们听听广州肛肠医院的专家讲解一下肠炎的食疗调理：

　　肠炎食疗的调理原则 ：

　　一、是肠道急性充血、水肿、发炎和渗出的阶段，此时肠蠕动活跃或处于痉挛状态，其消化吸收功能都比较弱，所以，在起病后8～12小时内，患者可吃流质食物，如大米粥、藕粉、鸡蛋面糊、细挂面、烩薄面片等。如腹泻严重或出汗较多，还应适当给病人多喝一些汤水，如米汁、菜汤、果汁、淡盐开水等，以补充体内水、维生素和电解质的不足。

　　二、可给患者吃些容易消化及营养丰富的流质或半流质食物，如大米粥、细面条、蒸蛋羹、咸饼干等。宜采用少食多餐的方法，每日进食4～5次。需要注意的是，此时不宜喝牛奶和吃大量的糖，因这些食物进入肠道后容易发酵产生大量气体，引起腹胀腹痛，增加患者痛苦。另外，牛奶中含有较多的脂肪，脂肪有润滑肠道、增强肠蠕动的作用，可加重肠道负担，对病情不利。

　　三、由于胃肠道尤其是肠道病理生理的改变 ，此时肠道对食物非常敏感，因此，要特别注意节制饮食 ，饮食上宜吃些清淡、软烂、温热的食物，避免过早地进食肥肉、油炸、生冷坚硬的食品以及多纤维食物，如芹菜、韭菜、蒜苔等。恢复期后2～3天左右，即可按正常饮食进餐。