聚焦双汇瘦肉精事件
“瘦肉精”源头成谜 缘何十年难禁绝？
随着“瘦肉精”事件的调查深入,人们不断产生这样的疑问：“瘦肉精”从何而来? 上世纪80年代初，美国最先加入“瘦肉精”以提高瘦肉率。但发现人吃了这种猪肉后，易出现心跳加速等症状。此后香港、广东等地也发生了因食用猪肺汤的食物中毒事件，“瘦肉精”问题开始浮出水面。[详细]
河南将散养生猪列入“瘦肉精”排查范围
河南省漯河市双汇公司使用瘦肉精猪肉事情曝光后，农业部第一时间责成河南、江苏农牧部门严肃查办，并立即派出督察组赶赴河南督导查处工作。[详细]
双汇汇入瘦肉精——消费者关注
瘦肉精事件主角——双汇集团
双汇集团双汇集团是以肉类加工为主的大型食品集团，总部位于“中国食品名城”河南省漯河市，是中国最大的肉类加工基地，在2007年中国企业500强排序中列166位。
聚集瘦肉精——什么是瘦肉精？
瘦肉精，克伦特罗，学名盐酸克伦特罗，是一种平喘药。该药物既不是兽药，也不是饲料添加剂，而是肾上腺类神经兴奋剂。
超量进食瘦肉精猪肉易中毒或致癌
每公斤猪肉残留几微克盐酸克伦特罗就能引发中毒症状，迅速造成心率过速，同时使细胞内血钾降低导致心律失常。对原有心律失常的病人更易发生心肌梗死
瘦肉精中毒临床表现与急救
含有“瘦肉精”的猪肉如果被人食用后，临床表现会有如下症状：急性中毒会心悸，面颈、四肢肌肉颤动，手抖甚至不能站立，头晕、乏力等。
如何辨别“瘦肉精”猪肉
专家称，辨别“瘦肉精”猪肉，一是看猪肉皮下脂肪层的厚度。正常猪在皮层和瘦肉之间会有一层脂肪，而瘦肉精生猪因吃药生长，导致其皮下脂肪层明显变薄。二是看猪肉的颜色和纤维。
涉瘦肉精市民称不再相信大牌子
“连这种大牌子都不能相信了！”消费者李女士听闻此消息后不禁惊呼，她表示这件事让她对国产品牌更加失望，以后吃什么东西还真是得掂量掂量。她的想法也得到其他网友的支持。
双汇冷鲜肉曝光牵连熟肉制品
虽然曝光事件只针对双汇冷鲜肉，但双汇火腿肠等熟肉制品也迅速受到波及。3月16日，记者获得一份双汇方面发给超市的公函，称3月20日将公布旗下熟肉制品检查结果。
消费者拒绝购买“双汇”
“双汇3·15曝光后，今天就没人敢买了，现在大家都恐慌啊。”一位沃尔玛的销售人员反映。在沃尔玛、家乐福这样的大型超市能看到双汇的身影，但记者却意外地发现，部分双汇食品开始降价促销。