医生提醒初夏谨防 痢疾、食物中毒和胃肠炎
责任编辑:赵乐乐 厦门日报 2009-5-7
随着气温明显升高,厦门市医学专家认为,急性细菌性痢疾、食物中毒和胃肠消化疾病开始侵害人们的健康。
厦门糖尿病专家王林副主任医师提醒市民,要经常对房间进行通风换气,保持空气流通;饭前便后要注意勤洗手、勤洗澡、勤换洗衣服等。夏季很多人喜欢喝冰镇饮料,尤其是从事体育运动或锻炼过后。王林建议,从冰箱或冰柜里取出来的饮料不要急着喝,应在常温下放一会儿再喝,而且一次不宜喝太多,最好还是喝热水、盐水或凉白开水。
此外,王林提醒市民注意预防细菌性食物中毒:食品加工经营环节保持清洁、消毒;选用新鲜原料,不用变质的食品原料;煮熟煮透,生熟分开;食品在常温下存放不超过4个小时,储存食物要10摄氏度以下冷藏;生吃食品要彻底清洗消毒;患有肠道传染病、皮肤化脓性感染的人禁止加工食品。
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