多吃红色果蔬 可预防干眼症

结膜干燥症俗称干眼症，干眼病也称为电脑终端眼病，它的产生是由于电脑终端荧屏的电磁波、紫外线、放射线、眩光、刺激和画面闪烁跳动，以及显示屏过强亮度产生强烈的“渗透现象”，引起视觉疲劳所造成。

多吃红色果蔬可防干眼症

防治干眼病，一方面要注意用眼卫生，不要长时间地看电脑屏幕，每隔一段时间休息一下，比如远眺或者闭眼休息等。如果眼睛干涩还可以去药店购买一些人工泪液滴眼，帮助消除视觉疲劳。另一方面，调整饮食结构，增加富含维生素A的食物的摄入，也有助于干眼病的防治。

维生素A在维持视觉中的作用已为人们所熟知。中国营养学会推荐每日维生素A的适宜摄入量为男性800国际单位、女性700国际单位，而全国营养调查数据表明，我国居民维生素A摄入不足，主要与饮食结构有关，也与偏食、挑食有关。

维生素A和β-胡萝卜素（维生素A的前体）含量丰富的食物有动物肝脏、奶、奶制品和禽蛋，以及深绿色或红黄色蔬菜和水果，如芒果、西兰花、胡萝卜、芥兰、菠菜、苜蓿、甘薯、南瓜。

防护干眼症的食疗方

1、百合红枣粥：百合10克，山药15克，薏仁20克，红枣（去核）10个。将上述材料洗净，共同煮粥食用。

此干眼症食疗方功效：百合滋阴降火；山药滋肾润肺；薏仁利湿健脾、清热排脓；红枣素有天然维生素丸之称，不但富含维生素C，也含有大量的维生素A。此粥不但防治干眼效果好，而且还用于明目。

2、菊杞茶：菊花茶中加入枸杞浸泡。

此干眼症食疗方功效：《本草纲目》中记载菊花“性甘、味寒，具有散风热、平肝明目之功效”。现代药理分析表明，菊花里含有丰富的维生素A，是维护眼睛的绝好营养素。

（责任编辑：吴燕 ）