眼睛疲劳怎么办？推荐4大饮食攻略

现代社会到处充斥着电子产品，而眼睛则深受其害。长期用眼，不仅会让眼睛干涩、疲劳，视力下降，还会引发头痛，甚至记忆力下降！想要护好心灵之窗，不妨从“吃”开始。

上班的时候需要长时间观看电脑，下班了眼睛也没闲着，地铁里用手机玩游戏、看电影，晚上到家又是电视大餐。。。身边各种各样的电子产品给我们的生活带来了很多便利，但同时也让我们的眼睛受苦受累。

我们都知道，过度用眼会造成眼睛干涩、视力下降，但现在，它又多了一条罪状：惹来头痛。用眼过度会连累头，如何防治眼疲劳？

【案例】

29岁的李先生是一家IT企业的程序员，经常对着电脑写程序，一坐就是一天，项目催得紧的时候，晚上还经常熬夜。最近他总感觉头痛，本以为是休息不好，过两天就没事了，可持续一周后仍未缓解，于是他赶紧到医院检查。

医生检查后告诉他，他的头痛主要是用眼过度、眼睛太累造成的。他心里很纳闷，这眼睛累跟头痛有啥关系？

眼睛疲劳会连累头

双眼近距离注视时，需要一种称作“睫状肌”的组织“工作”（收缩），如睫状肌长时间不间断地工作，就可能导致睫状肌痉挛，从而出现眼胀，眼酸，记忆力、注意力下降，反射性头痛，严重时还可出现恶心、呕吐，临床上称之为“视疲劳”。

一项2421人参与的调查显示，37.09%的人经常觉得眼累，21.64%每天都觉得眼累。

除过度近距离用眼引起的视疲劳可引起头痛外，其他一些眼部疾病如青光眼、虹膜睫状体炎、角膜炎等眼病也可以引起头痛。

饮食护眼全攻略 防治眼疲劳

护眼攻略一：补足营养素

经常用眼会让眼睛干燥酸涩，而某些微量元素可以“护眼明目”，让眼睛补足营养，有效改善疲劳状态。一起来看看眼睛最需要的维生素有哪些吧！

【维生素A】

维生素A是维持人体上皮组织正常代谢的主要营养素，能维持眼角膜正常，不使角膜干燥、退化，并有增强在暗光中视物能力的作用。如果体内缺乏维生素A，可出现角膜炎、干眼病、怕光、流泪，甚至可导致结膜增厚或软化，视力减退，以致出现夜盲症或失眠。

如何补充维生素A

维生素A主要含在动物性食品中如动物肝脏、蛋、奶、鱼肝油、黄油等食品中。另外，胡萝卜素是维生素A的前提物质，在体内可以转化为维生素A，但其转化率仅为1/6，主要含在胡萝卜、菠菜、莴苣叶、韭菜、空心菜（竹叶菜）、豌豆苗、苜蓿、南瓜、番茄、苋菜、枇杷、紫菜、青豆等中。

【维生素B2】

维生素B2能保证视网膜和角膜的正常代谢，如果缺乏维生素B2易患角膜炎、出现流泪、眼发红、发痒，甚至眼痉挛等症状。

如何补充维生素B2

维生素B2是最容易缺乏的一种维生素，因此，在膳食中应该注意选择富含维生素B2的食物，多吃动物肝脏、心、肾、蛋黄、奶油和有色蔬菜，而一些野菜含维生素B2特别丰富。

【维生素C】

维生素C是组成眼球晶状体的成分之一。若体内缺乏维生素C，易患晶状体混浊的白内障。

如何补充维生素C

多吃一些富含维生素C的食物如新鲜的蔬菜和水果等。其中尤其以青椒、黄瓜、菜花、小白菜、 鲜枣、生梨、桔子等含量最高。

【微量元素】

锌：能增大视觉神经的敏感度，不足时，锥状细胞的视素质合成就会出现障碍，从而影响辨色功能，食物中牡蛎含锌量最高，肝、奶酪、花生等也是锌的丰富来源。

硒：是维持视力的一种重要微量元素，应多食，含硒较多的食物有鱼、家禽、白菜、萝卜、韭菜、蒜苗等。

钼：是组成眼睛虹膜的重要成份，虹膜可调节瞳孔大小，保证视物清楚，大豆、扁豆、萝卜缨中含钼较高。

铬：可以影响胰岛素调节功能，如果缺乏会使血糖升高，造成眼球晶状体房水渗透压上升，屈光度增大而导致近视。含铬丰富的食物有糙米、牛肉、蘑菇、葡萄和蔬菜等。

护眼攻略二：吃对食物

吃对食物，可以补充眼睛营养，缓解疲劳改善视力。

1、香蕉

香蕉能护眼，首先和其富含钾有关。其次，香蕉中含有大量的β-胡萝卜素。当人体摄入过多的盐分时，会导致细胞中存留大量的水分，这样可引起眼睛红肿，而香蕉中的钾可帮助人体排出这些多余的盐分，让身体达到钾、钠平衡，缓解眼睛的不适症状。

所以，用眼过度的上班族每天吃根香蕉，可以增加营养，改善视力，并能对眼睛干涩疼痛等症状起到—定的缓解作用。

2、圣女果

圣女果是维生素仓库。圣女果里的维生素A的含量在果蔬中属于佼佼者，圣女果中还含有丰富的维生素C和维生素P，可以清除自由基，具有很强的抗氧化能力，从而能保护细胞的脱氧核糖核酸，避免基因突变。

同时，圣女果中的果胶成分能增加皮肤的弹性，所以把它当成零食来吃，既能美容又能保护眼睛。

3、蓝莓

蓝莓中含有一种特殊色素，是一种天然的抗氧化剂，有助于缓解眼睛问题，对眼睛疲劳、夜间视力不良有着不错的保养功效。野生蓝莓萃取的花青素常被应用作为近视者的视力保护，以及防止视力恶化之用，蓝莓也具有良好的抗自由基功效，因此它的抗老化功能不容忽视。

4、柿子

柿子营养价值很高，含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁。

柿子所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，假如一个人一天吃一个柿子，所摄取的维生素C，基本上就能满足一天需要量的一半。

护眼攻略三：明目保健茶

【菊花茶】

菊花适量，滚水冲泡饮用。菊花富含维生素A，是保护眼睛健康的重要物质，也是中医治疗多种眼疾的良药。菊花茶能让人头脑清醒、双目璀璨，非常对肝火旺、用眼过度造成的双眼干涩有较好的疗效。常常感觉眼睛干涩的人，特别是常使用电脑的人，可以多喝些菊花茶。

【枸杞茶】

茶枸杞子适量，用滚水冲泡饮用。枸杞子养肝明目，富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C及钙、铁等，是养眼佳品。

【枸杞菊花茶】

枸杞子、菊花适量，滚水冲泡饮用。除养眼外，还适用于血虚兼有肝热的干眼患者。

【决明菊花山楂茶】

决明子10克，菊花5克，山楂15克，或以上三味按一样比例，以沸水冲泡，加盖焖约30分钟即可。用于肝胃积热，饮食不香的干眼患者。护眼攻略四：食疗养眼

护眼攻略四：食疗养眼

【枸杞南瓜杂米粥】

做法：枸杞1把，南瓜150克，小米50克，红米50克，水4碗。枸杞洗净，南瓜去硬皮部分，切小丁。小米和红米淘洗干净。一起放到砂锅中，小火熬制40分钟即可食用，或用压力锅烹熟。

营养点评：原料中叶黄素、玉米黄素和胡萝卜素都非常丰富，口感香甜柔软。

【菠菜护眼汤】

材料：猪肝60克或土鸡肝2付、菠菜130克、食盐、香油各少许，清高汤1公升；故纸、谷精、甘杞、川芎各15克。

作法：

1、将四味中药材洗净加水1000C.C。，煎煮约20分，滤渣留汤备用。

2、猪肝去筋膜洗净后切薄片，菠菜洗净后切成小段备用。先用少量油爆香葱花，加入中药汁、猪肝、菠菜，煮开后放入适量食盐，搅均后起锅加入少许香油即可食用。

功效：补肝养血、明目润燥。常食可改善视力，并可治疗小儿夜盲症、贫血症，均有良好的补益作用。

（责任编辑：吴燕 ）