第六届世界消化系统疾病学术大会与会专家一致认为，幽门螺杆菌感染及其毒性产物在萎缩性胃炎形成肠上皮生化和胃癌的过程中起到了诱导和促进胃癌产生的作用。幽门螺杆菌感染越严重，胃癌发生率越高。幽门螺杆菌致癌机制即幽门螺杆菌感染到胃癌的过程是：急性胃炎→慢性浅表性胃炎（溃疡）→萎缩怀胃炎→肠上皮生化不典型增生→胃癌。
肠胃疾病的致病菌主要有幽门螺旋杆菌、葡萄球菌、链球菌、变形杆菌、大肠杆菌等。蜂胶是天然广谱抗菌素，对上述致病菌作用显著。肠炎、胃炎、胃溃疡患者食用蜂胶后，快速消炎止痛、溃疡愈合、幽门螺旋杆菌感染转阴。
市面上医治胃病药品种类繁多，对于缓解疼痛都有一定效果，但是治愈率却不高，且目前尚缺公认而确切能够抑杀幽门螺杆菌的药物。一些医疗人员在诊疗中发现，首选单用蜂胶或配合其他药物治疗，复诊率很低，特别是能按计划坚持较长时间吃药者。从临床实践证明蜂胶对幽门螺杆引起的消化道疾患有相当好的抑杀效果。许多患者在坚持服用蜂胶后，发现幽门螺旋杆菌感染转阴，溃疡愈合。1988年，某医院进行溃疡病临床验证，设蜂胶组与溃疡药锡类散对照，结果蜂胶组溃疡愈合率为71.93%，明显高于对照组（锡类散组26.7%），且蜂胶止痛效果也比较理想。
1994年，据国外的研究报道，蜂胶提取物中的松属素、高梁姜素、柯因等有很强的抗幽门螺旋杆菌的作用，它们抗幽门螺旋杆菌的活性与一些抗幽门螺旋杆菌的抗溃疡药的活性相当。
据中国蜂产品协会蜂疗保健专业委员介绍：在国内外临床应用中，多数胃炎、胃溃疡患者在坚持服用蜂胶后胃部疼痛逐步消失、幽门螺旋杆菌感染转阴，溃疡愈合。
蜂胶具有杀灭病菌、修复胃黏膜、增强消化吸收能力三重功效。
1. 蜂胶具有杀灭病菌功效
蜂胶含有的松属素、柯因、高良姜素抗幽门螺旋杆菌的活性与药物相当。但蜂胶与药物相比具有明显的优点：长期服用药物会造成肠道内菌群失调，影响体内代谢，危害健康。
人工合成的抗生素极易形成耐药性，长期使用会逐渐失去疗效。而蜂胶温和有效，在肠道只抑制和杀灭有害致病菌，而不伤害有益细菌。经常服用蜂胶还能够起到清理肠胃的作用。
2. 蜂胶具有保护修复胃黏膜功效
蜂胶具有良好的成膜性，能够起到保护胃黏膜的作用。另外，蜂胶中的活性物质，可增强胃黏膜和腺体的修复保护机制，强化胃肠黏膜的屏障作用，使慢性胃炎和溃疡性胃炎从根本上得以治疗。
3. 蜂胶具有增强肠胃消化吸收能力
蜂胶中含有黄酮类化合物及多种酶类等生物活性物质，能促进人体新陈代谢，增加肠胃蠕动，促进消化液的分泌，改善消化功能。通过全身营养状况和体质的改善，促进受损黏膜的修复。
由于蜂胶对胃炎、胃溃疡等肠胃疾病的特殊疗效，现在蜂胶对肠胃疾病的辅助治疗在全球盛行。
奥地利专家用蜂胶酊治疗溃疡病15例，14例治愈，比常规药显效。通过对294例溃疡病患者且治疗观察，证明加服蜂胶治疗组溃疡疾病可迅速止痛，治愈时间短，治愈率高。
保加利亚专家用蜂胶酊治疗慢性肠炎和亚急性肠炎共45例，总有效率高达95.6%，患者对蜂胶未引起任何毒性和不良反应。
在人的肠胃中，除了致病细菌外，还有大量的有益细菌，它们担任着维持肠胃功能的重任。但如果长期服用抗生素类药物，肠胃中的菌群就会失调，严重影响人体的新陈代谢。而胃肠病患者食用蜂胶，不仅温和有效，而且不会引起消化道寄生菌群失调。
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