蜂胶由于产量少、需求大、价格高，被称为保健品中的“软黄金”。因此，消费者选购蜂胶时要多加注意。
选购蜂胶时，首先应注意的是安全问题：原始蜂胶中含有铅、砷等重金属，不能直接食用，必须经过高科技的提取设备来去除这些重金属，并且要经过国家一级检验部门检验合格，方可食用。
怎样正确选购蜂胶
选择蜂胶的方法：
1. 首先须查看该产品是否有“卫生部批准文号”；
2. 其次应查看蜂胶有效成分“蜂胶黄酮”的含量，这是一个重要指标，可以据此判断产品中蜂胶有效成分含量的高低；也可以据此判断蜂胶产品中蜂胶原料投入的多少，一般黄酮含量只要不低于1.5毫克/100毫升，均属纯正蜂胶；
3. 最后应查看卫生部对该蜂胶产品的批准功能；
