随着蜂胶功效的宣传，越来越多的人对蜂胶有了具体的了解，于是让蜂胶也有很大的销量，但是蜂胶市场却是比较混乱的，蜂胶的质量是参次不齐，消费者就是不了解蜂胶的鉴别方法，就会在购买蜂胶时出现上当受骗的情况。那么蜂胶鉴别方法有哪些呢？如果你还不了解，就让专家教您如何选择蜂胶吧。
专家教你如何选择蜂胶
1、专家指出，蜂胶产品中黄酮物质的含量高低，是人们分辩蜂胶质量的重要标准，但是并不是唯一，因为有些假的蜂胶产品在生产时也会人为的加入黄酮成分，在测定时也有黄酮物质存在，但是人们食用以后根本起不到应有的保健功效。大家想鉴别蜂胶的真假只看蜂胶中的黄酮含量是不够的，还要学会下面的鉴别方法。
2、专家指出，消费者在购买蜂胶产品时一定要看它的外包装，看看是否有国家卫生部或者国家食品监督局给出的标识，如果没有这些标识，就说明蜂胶并不是正规厂家生产的，在质量上是没有保障的。
3、闻味道分辩蜂胶的真假，也是专家为消费者指出的一个好办法，真正的天然蜂胶是有一种自然香气存在的，虽然味道特殊，但是却不刺鼻，而假的蜂胶产品在闻上去时，会感觉有一种恶臭的气味。另外由于蜂胶多数是用乙醇进行提纯的，人们在口尝时也会有不一样的发现，如果品尝时蜂胶有酒精的刺激性感觉 ，就很正常，如果发咸或者发甜，那就是说明蜂胶肯定是有质量问题存在的，不能购买食用。
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