中国是个"肝病大国"，调查显示，每12个中国人里，就有一个人有肝病。在我们身边，近些年来，患上脂肪肝、酒精肝、甲肝、乙肝、肝硬化，甚至肝癌等肝病的人也越来越多。所以大家对吃什么保肝护肝非常重视，下面我们就通过文章内容一起了解一下吧。
吃什么保肝护肝?
1、吃蜂蜜泡蒜：蜂蜜中所含的矿物质及糖分和大蒜的营养成分结合起来，可增强肝脏功能。大蒜属于辛辣刺激性食物，会刺激胃黏膜，吃过后还会引起口干，而蜂蜜具有健脾、和胃、养阴的作用。因此，吃蜂蜜浸泡过的大蒜，能弥补大蒜伤阴的缺点，还能更好地保护胃黏膜。蜂蜜泡蒜的食用时间最好在晚饭后，肝、肾疾病患者在治疗期间应避免食用。
2、红枣泡水：红枣富含氨基酸，它们有利于蛋白质的合成，可以防止低蛋白症状，达到健脾养肝的目的。红枣泡水，可以养肝排毒。研究发现，每日给肝功能较差的人群喝大枣水，连续一周后可增强身体血清蛋白，从而达到保肝毒的食疗作用。
3、富含vc的食物：富含vc的食物有助肝脏解毒，对保肝护肝有着非常好的功效。例如西红柿、柑橘都是大家喜欢的具有很好的滋阴功效的食物，可作为肝炎患者的日常膳食。 但不可多食，多食易上火，空腹食用伤胃。
4、吃青色食物：中医讲究"五色入五脏"，青色入肝，红色入心、白色如肺、黄色入脾、黑色入肾。青色入肝，多吃些青色的食物，对肝脏有好处。医院里也有深浅层次各异的蓝色和绿色，这样常常使病人安静，有助于康复。我们平时多看看绿色植物，也不失为一种养肝好方法。
5、多吃点酸：以酸入肝是指食用酸味食物或药物可以养肝。在日常饮食中，可以适当食一些酸味食品，如山楂、橘子、葡萄等;酸味食物并不是一年四季都适宜吃，比如春季肝气旺盛时，就不可以吃太多酸味食品，否则会造成肝气过盛，影响人体健康。
喝酒伤害，玉林复方鸡骨草胶囊要常备
经常饮酒的人群应该配合使用玉林鸡骨草胶囊等药物。壮药四宝之一的复方鸡骨草胶囊是由鸡骨草、枸杞子、牛至、白芍、人工牛黄、栀子、猪胆汁、大枣、三七和茵陈等多种中药成分组成。其主要成分鸡骨草能够有效止痛、散瘀疏肝，栀子能够解毒凉血、除烦泻火、利湿清热，茵陈有效退黄利胆，除湿清热。
从中医学角度分析，复方鸡骨草胶囊清热利湿，减轻肝脏负荷，保护肝细胞再生能力，增强了肝脏中存在的两种解酒酶的活力。乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶，把酒精分解为二氧化碳和水排掉。复方鸡骨草胶囊中的红枣和白芍，具备养血柔肝的功效，治养合一。
不仅如此，壮药四宝之一的复方鸡骨草胶囊主药选用产于广西玉林的毛鸡骨草干燥全株，功能为清热解毒、舒肝散瘀、治黄疸肝炎、瘀血疼痛等;还选用与人参同科的药材三七。因颇似人参，故有人把它称为"南方人参"，又有"金不换"的别名，可见其稀贵。对促进人体血液循环、抑制病毒、减少血中胆固醇均有特效。牛黄，为牛胆囊、胆管或肝管中的结石，功能为泻火清热、熄风开窍、止痉清肝、豁痰解毒。可治温热病及小儿惊风、神昏抽搐、热毒郁结所致的咽喉肿痛、溃烂、口舌生疮、痈肿疔疮等。辅以茵陈，具有显著的保肝作用，滋阴补肾，清热解毒、退黄功效。
以上内容就是针对"吃什么保肝护肝"的简单介绍，相信大家都有了一定的了解。保肝护肝是人到中年后的养生目标之一，所以我们一定要重视起来。
