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三类常见腹泻的特征
 http://www.familydoctor.com.cn/ 来源:家庭医生在线 

  感染性腹泻:是由包括沙门氏菌、致病性大肠杆菌等病毒和细菌引起的肠道传染病。发病高峰期为 6 ~ 9 月份;感染对象主要是儿童和成年人;主要通过食物传播;不良饮水、饮食习惯、较差的个人卫生都会导致感染而发病。临床上主要表现为腹痛、腹泻,腹泻次数一天多达 10 余次,重者一天内可达几十次,部分病例可伴有发热、恶心、呕吐、脱水等不同症状或体征。

  预防:不喝生水,不吃不洁或半生食品;饭前便后勤洗手。

  食物中毒引发的腹泻:指食用被细菌、毒素污染的,或含有毒物质的食品后引起的急性感染性或中毒性疾病,包括细菌性、真菌毒素、动植物和化学性食物中毒。夏季食物中毒主要以细菌性食物中毒为主;最易发生集体性食物中毒场所是集体单位食堂和餐饮等;食品操作生熟不分、交叉污染和加工人员带菌操作是引起食物中毒的主要原因。食物中毒具有突然发生,集体性发病,潜伏期短等特点。临床上主要表现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状外,还可表现在神经系统、造血系统等症状,严重者可危及生命。

  预防:应注意饮食卫生,不吃不洁、腐败变质食品,做到食品烧熟煮透,隔夜餐食用前回锅加热。另外,由于 6 月份潮湿闷热,应注意做好稻谷、玉米、花生仁等农作物的防霉变质工作,对发现霉变或变质的食品应及时处理,切勿食用。

  肠易激综合征等疾病引发的慢性腹泻:患者腹痛、便稀、腹泻,非病菌导致,却久治不愈。这种病在夏季的消化道门诊中约占总数的 30% 以上。慢性腹泻的原因很多,可由慢性痢疾、甲状腺亢进、滥用抗生素造成菌群失调、肠功能紊乱等造成。临床研究证实,此类腹泻与大脑过度疲劳产生的脾胃虚弱、肝脾不和、精神抑郁等原因有关;而夏季人们多出入空调房、喝冷饮等因素的刺激,更易导脾胃虚弱,有的人甚至久泻难止。

  预防:目前,对肠易激综合征的病因还不清楚,但应调整饮食习惯和生活方式,另外,放松精神有时也可减轻腹泻的症状。

  自1995年起,卫生部将每年11月的第一周定为“《食品卫生法》宣传周”。目的是期望各地方政府、各有关部门将在全国范围内组织宣传食品安全法律和科普知识、宣传一批坚持诚信的优秀食品生产和流通企业、曝光一批制售假冒伪劣食品的典型案例,部分食品专业学会、协会和有食品专业的大专院校将组织志愿者深入乡村、学校、社区宣传食品安全科普知识,部分大中型超市和食品经营企业也将通过宣传专栏或展板等形式宣传食品安全常识。同时希望我们全民关心健康,注意卫生,把好食品安全关。