古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
银耳比较适合减肥的人吃。银耳属于热量比较低的食物,每100克干银耳热量大概在200大卡左右。所以平时使用银耳泡发、煮粥、炖汤、凉拌等,都不会导致摄入量过高。比较有利于减肥人群在控制食物热量时进行食用。银耳中含有丰富的氨基酸、矿物质、维生素等,同时富含膳食纤维,可以起到润肠通便的作用,所以比较适合减肥的人群食用。减肥的人群在吃银耳的时候,不要放置过多的冰糖、蜂蜜等,容易导致总热量摄入过多,不利于减肥。
减肥人群在吃银耳的时候,建议同时适量搭配蛋白质含量比较高的牛奶、鸡蛋,或者维生素含量比较高的水果、蔬菜,可以使营养更加均衡。
(责任编辑:王云彤 )
食物中所含有的元素有极大的不足,因此食物之间就会存在相生相克,有很多食物是不能一起食用的,在煮水果粥的时候人们都很喜欢加入黄桃和银耳,这……详细>>
银耳又称为白木耳,有滋阴润肺的功效,秋季食用最合宜。银耳的做法有哪些,你知道吗?银耳的做法有很多:银耳粥、银耳汤,甚至银耳还可以拌黄瓜。……详细>>
银耳是一种含粗纤维的减肥食品。营养价值也很高,每百克干银耳中含蛋白质5克、脂肪0.6克、碳水化合物78.3克、钙380毫克、磷250毫克……详细>>