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糖会过期吗?

2021-11-26 14:02:20      

糖一般是会过期的。

1、白糖的保质期大多在18~24个月,红糖的保质期大多在12~18个月,只要超过了这个期限,糖的性质可能就会发生变化。

2、过期的糖类可能会因为温度较高、储存条件较潮湿,出现结块、融化、颜色变黑等性状改变的情况。此时就容易滋生各类细菌,食用后容易引起肠胃不适,所以过期的糖不建议吃。

3、糖过期后还可能会出现化学反应,产生有害物质。食用后不但对牙齿的伤害性更大,还容易引起肠胃菌群失调。

因此,糖过期后要及时进行销毁,平时也要保持储存糖的环境干燥、通风、阴凉。

本文指导医生:
刘娟

刘娟

中山大学附属第一医院 内分泌科 硕士研究生导师  副主任医师 
擅长疾病:
从事内分泌及代谢性疾病临床工作16年,在糖尿病、甲状腺疾病(甲亢、甲减、甲状腺炎、甲状腺结节)、肥胖... [详细]

(责任编辑:汤秀媚 )

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