营养不良、肥胖超重…我国儿童常见的营养问题，家长们要重视

随着生活水平的提高，人们的饮食文化也越来越丰富。只要儿童饮食多样化，科学合理搭配就能正常生长发育。然而不合理的饮食结构，挑食偏食或患有慢性疾病等却会引发多种营养问题，如营养不良、肥胖超重或缺乏营养元素等，这俨然已成为我国儿童常见的营养问题。

我国儿童常见的营养问题有哪些？

1、缺乏微量元素

儿童缺铁性贫血最为常见，尤其是不足5岁的儿童。因为他们生长发育速度快，需足够的营养供给，没有重视起食物摄入易诱发缺铁性贫血，其主要症状是全身无力、烦躁不安和没有任何精神以及脸色发白。2~4岁正是儿童大脑发育黄金期，贫血会对智力带来不可逆的损害。

所以添加辅食时优先选择强化铁米粉，适当吃肉泥和绿叶蔬菜；多吃含血红素铁的食物，如动物内脏、红肉和动物血液等。通常，生肉的颜色越红，含有的铁就越多。必要时需在医生指导下服用铁剂，同时搭配含维生素C的新鲜水果，如柑橘类水果、猕猴桃和青椒等，能促进铁的吸收。

2、营养不良

儿童营养不良一般是缺乏蛋白质和能量造成的，其主要症状是生长速度迟缓、身体消瘦以及低体重。儿童营养不良易发生在经济并不发达的西部地区，特别是云南、贵州以及广西等农村，跟吃含蛋白质的食物少有关。除了慢性疾病和遗传外，大多数儿童营养不良是因为不健康的饮食习惯造成的，如不喜欢吃含高蛋白质的奶类、蛋类和肉类等。

此时家长应做到以身作则，不能在儿童面前展示出不喜欢哪种食物，做到营养均衡，每天多吃含优质蛋白质的食物，如豆类、奶类、鱼肉、瘦肉和豆类等，烹调以上食物时应搭配儿童喜欢的调料或食物，刺激其食欲。

3、肥胖或超重

现在家庭的生活水平大幅度提高，儿童超重和肥胖已成为普遍的问题。肥胖或超重是因为摄入太多能量，但能量消耗却很少，使得多余能量转化成脂肪在体内堆积。儿童肥胖不仅仅影响形象，增加心理上的负担，而且也会提高患二型糖尿病、高血压和高血脂的风险。

保证儿童营养均衡的前提下，应适当地限制总热量摄入，远离高热量和高糖分零食如蛋糕、薯片和高糖分饮料等，多吃新鲜蔬菜和水果以及五谷杂粮，选择简单的烹调方式如蒸煮、炖和凉拌，拒绝煎炸和爆炒。另外，保证儿童每天有两个小时的户外活动时间，不仅能减肥、强身健体，而且也能促进生长发育。

温馨提示

儿童应每年去医院做次全面体检，主要关注体重和身高。若体重超标或体重太轻，还需进一步去医院做检查，看看儿童营养方面有没有出现问题，咨询专业营养师或营养科寻求帮助。与此同时，应积极治疗慢性消耗性疾病，以免引发严重营养不良。