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一个月吃空160袋鸡胸肉后,肾损伤了?每日有限制,谨记这些事项

2022-02-17 10:14:34      

经常健身的人都知道,蛋白质对于肌肉的增长是很有帮助的,想要练得更好就要适当地摄入蛋白质。蛋白质的来源有很多,最常见的来源有鸡胸肉、鸡蛋、蛋白粉等等。有位30岁的马先生就在这方面出了问题,为了能获得更好的健身效果,一个月吃空160袋鸡胸肉,结果尿常规显示,尿蛋白二个加号,摄入过多的蛋白质,造成了肾脏代谢负担过重,进而造成了肾损伤。蛋白质摄入不是越多越好的,要有度。

蛋白质摄入过多会怎样?

蛋白质是人体不可或缺的物质,人体有10%的15%的能量是来源于蛋白质的。但是蛋白质摄入并不是越多越好的,对人体健康有危害。摄入过多的蛋白质,蛋白质的分解产物会变得更多,其中铜酸、尿素等都会给人体健康带来不良影响。

不仅会影响人的免疫功能,影响人的消化功能,还会给肝脏肾脏带来更大的负担,肝损伤、肾损伤都是经常会有的问题。而且吃下过多的蛋白质,还会增加得癌症的风险,比方说直肠癌、胰腺癌、肾癌等等。

世界卫生组织推荐成人每日需要摄入蛋白质0.75克/千克,如果体重为60千克,一天中摄入蛋白质的量不要超过45克。成年人每天在饮食当中就能获取足够的蛋白质,不需要额外的补充。如果有健身的需要,就应该在专业营养师的指导下进行补充,不要盲目的增加蛋白质的摄入,小心给肾脏带来损伤。

服用蛋白粉有哪些注意事项?

蛋白粉是以牛奶或者大豆为原料制成的富含蛋白质的营养食品,用于蛋白质的补充。在健身人群当中比较受欢迎,几乎人手一桶。而且蛋白粉还有增强免疫力的功效,特别适合老年人、体弱多病的人和孕产期妇女去使用。蛋白质虽好,但是一定要正确的食用,如果食用不大,不仅没有滋补身体的效果,还会给人体健康带来危害。服用蛋白粉,要注意以下几个事项。

1、按照剂量服用

市面上有许多蛋白粉的品牌,不同的品牌有不同的制造工艺制造蛋白粉的原料也有可能不一样,所以在冲蛋白粉的时候一定要按照说明书规定的剂量去服用,不要随意的增加。在这件事上要有原则,不要滥用。

2、不要过度加热

蛋白粉当中含有很多活性物质,这些活性物质经过高温加热之后会失去活性,会让蛋白粉的功能大打折扣。在冲泡蛋白粉的时候不要用过热的水,要用40℃左右的水。有些人喜欢在粥或者在牛奶中放蛋白粉,这样做的前提条件就是把粥和牛奶放得温一些,要放到40℃左右,这样才不会影响蛋白粉里的活性物质。

3、不要空腹服用蛋白粉

有些人喜欢空腹服用蛋白粉,他们觉得这样能够让蛋白质更好的吸收。这其实是一种错误的做法,在服用蛋白粉的时候一定要避免空腹,如果空腹服用蛋白粉,蛋白质就会被转化为能量消耗掉,就白补充了。要在服用蛋白粉之前吃一些东西,或者把蛋白粉加入到粥、麦片等食物当中一起吃。

补充蛋白质一定不要盲目,像那种一个月吃160袋鸡胸肉的事千万不要干。要按照世界卫生组织推荐的蛋白质摄入量去制定食谱,如果没有健身的需要,不用盲目添加蛋白质,饮食中的蛋白质足够满足人体日常需要。摄入过多的蛋白质,会给身体带来危害,尤其是肾脏,受到的影响很大。

董欣

董欣

三级营养师

(责任编辑:劳敏聪 )

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