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每个人都想着补充膳食纤维,究竟有什么用?其实有4个好处

2022-02-18 13:19:13      

相信大家都听说过膳食纤维,它经常出现在各种养生文章当中,人们对它的关注也越来越多。膳食纤维指的是不能被胃肠道消化酶所消化的,不被吸收利用的多糖类物质。很多人一看膳食纤维的定义,就觉得它可有可无,因为它没有办法被消化,也没有营养可供人体吸收。但是膳食纤维对人体会有非常多的好处,在生活中应该多吃一些富含膳食纤维的食物。

膳食纤维有哪些作用?

1、通便

现实生活中很多人都会受到便秘的困扰,通便不顺畅会让人特别的难受。之所以便秘和膳食纤维摄入不足,有着非常重要的关系。膳食纤维有吸水膨胀的效果,能够增强胃肠道蠕动能力,能够推动食物前进,促进排便。如果没有便秘可以多吃一些富含膳食纤维的食物来预防,如果有便秘也可以吃一些富含膳食纤维的食物来改善。

2、帮助人们减肥

减肥过程中需要控制饮食,这是很多人都明白的道理,但是明白归明白,具体实施起来还是比较困难的。科学制定饮食计划,就要选择一些饱腹感比较强的食物,膳食纤维就进入了人们的视野。膳食纤维具有吸水性,吸足水以后体积能够增加很多倍,能够充营养不能够有非常强的饱腹感。而且富含膳食纤维的食物,热量几乎可以忽略不计,所以也不用担心吃下去会长胖。如果想要减肥,可以吃这类食物,能够帮助人们去控制体重。

3、控制血糖

糖尿病患者也可以吃这类食物来控制血糖,尤其是餐后血糖。有一些食物比较容易消化,吃完饭以后会导致血糖上升,这是比较危险的情况。而富含膳食纤维的食物,不仅饱腹感比较强,而且它还能延缓胃排空,影响糖的吸收,减缓糖的吸收速度,这样可以预防餐后血糖上升。

4、维持肠道菌群平衡

多吃一些富含膳食纤维的食物,能够促进肠道蠕动,能够促进有益菌群的发酵,维持肠道菌群平衡。可以起到保护肠道的效果,而且还能在一定程度上预防结肠癌。

生活中有哪些食物是富含膳食纤维的?

想要补充膳食纤维,就要知道生活中有哪些食物是富含膳食纤维的。生活中有几类食物是富含膳食纤维的,比方说粗粮、豆类、蔬菜以及水果。燕麦仁每100克富含膳食纤维10.1克,麦片每100克富含膳食纤维,8.6克。青豆是所有豆类当中富含膳食纤维最多的,每100克青豆当中含有12.6克的膳食纤维。在所有的蔬菜当中,香菇富含膳食纤维,最多每100克香菇含有31.6克的膳食纤维。在所有的水果当中,大枣是富含膳食纤维最多的,其次是牛油果,石榴当中的膳食纤维含量也很丰富。

膳食纤维虽然不能被人体吸收,但是它依旧能够给人们带来诸多的好处,尤其是对肠道健康有着非常积极的影响。希望大家在日常生活中能够摄入一些膳食纤维,调整一下自己的饮食方案,让饮食方案变得更加科学和合理。

陈会琴

陈会琴

三级健康管理师

(责任编辑:劳敏聪 )

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