古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
俗话说“冬吃萝卜,夏吃姜”,生吃味道辛辣,性质偏凉,可以有效的促进消化、增强食欲并且起到化痰止咳的效果,在临床中也有一定的药用功效,那么白萝卜具体有什么营养功效?下面就来详细谈一谈。
白萝卜的营养功效
1、有助于肠道蠕动
白萝卜的膳食纤维含量丰富,常吃有助于推动消化道蠕动,缓解便秘症状,对于肠胃道毒素较多的人来说,可以食用白萝卜,来帮助排除身体内部的废弃物。此外,白萝卜中的芥子油还能起到促进食欲的功效,所以,食欲不振的人不妨通过食用白萝卜来改善。
2、延缓皮肤衰老
白萝卜含有丰富的维生素,其中维生素C能有效预防皮肤衰老,防止黑色素的形成,对于爱美一族来说,是一个非常好的选择。
3、提高免疫力
白萝卜中的维生素C不仅对皮肤起到很好的保护作用,还可以促使维生素E更加活跃,从而提高身体的免疫力。
4、补充人体所需微量元素
白萝卜中含有丰富的钙、磷、铁等人体所需的微量元素,例如像是钙、磷是牙齿和骨骼的重要组成,能使骨骼和牙齿更加健康;其次,白萝卜中的铁元素可以补充人体所需铁,尤其是缺铁性贫血的患者可以多食用白萝卜来补充铁元素。
5、有效化痰止咳
白萝卜性偏凉,所以对于热感的症状的缓解有一定的功效,例如像是咽喉疼痛、声音嘶哑、咳嗽不止等症状,可以通过食用白萝卜来缓解。此外,常吃白萝卜对肝火旺盛、肺热的人有一定解毒消炎的作用。
7、缓解感冒时咽喉肿痛等症状
感冒时经常会感觉咽喉肿痛,所以对于经常嗓子干痒的人来说,可以食用一些自制的萝卜糖,来缓解咽喉疼痛的情况。
另外,如果有感冒引起的头疼症状,可以把白萝卜汁滴到鼻子,可以其到一定的活血通鼻、治疗头痛的作用,每天滴2-3回,数日后便可见效。
8、有一定的降脂作用
白萝卜煲水服用,可以起到扩张血管以及降低血压的作用,对于血压难以控制、胆固醇高的人,不妨吃一些白萝卜来辅助治疗。
9、消菌杀毒
白萝卜中的糖化酶可以分解各种物质,例如像是脂肪、淀粉、亚硝胺等,在一定程度上起到加强身体免疫力的抗癌作用。
(责任编辑:劳敏聪 )
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