上了年纪之后，营养总是跟不上，有没有必要吃蛋白粉？

蛋白质是一切细胞和组织的重要组成成分，身体所有重要的组成部分都有蛋白质参与，通常蛋白质约占人体全部质量的18%左右。但随着年龄增长，咀嚼能力和消化功能减弱，常常伴有营养不良，所以蛋白粉充斥着老年人的生活中，那老年人到底有没有必要吃蛋白粉呢。

老年人有没有必要吃蛋白粉？

只要饮食全面均衡，肠胃好，没有任何慢性疾病，不需额外补充蛋白质，若随意吃蛋白粉，反而会增加肾脏和肝脏负担。若老年人正常饮食，但仍然不能满足身体对蛋白质需求，可通过吃蛋白粉的方式来补充。

哪几类老年人可以吃蛋白粉？

1、患有消化系统疾病

若肠胃道、肝脏和胆囊出现问题，吃含高蛋白质的肉类难以消化，不能及时吸收其中的营养，易出现蛋白质缺乏的情况。可以适当的吃蛋白粉来补充所需要的蛋白质，避免消化以上食物所引起的不适。

2、素食主义者

最近几年来，素食主义者越来越多，长时间下去会导致营养不良，体内严重缺乏蛋白质。不妨选择蛋白粉来弥补蛋白质。

3、身体虚弱

刚做完手术、大病初愈后或因为某些疾病长期吃流食的人，消化功能没有及时恢复，不妨选择易吸收的蛋白粉，促进伤口愈合，利于机体康复。

4、三高人群

很多三高患者害怕疾病恶化而刻意减少油脂摄入，不敢吃各种肉类，但这样会使得体内缺乏蛋白质，造成身体虚弱。这类人可以吃蛋白粉，不仅仅满足机体对蛋白质需求，而且也不会增加脂肪摄入。

补充蛋白质应掌握哪几点？

1、不能完全依靠于蛋白粉

只要饮食正常的人不需要额外吃蛋白粉，蛋白质是身体必不可少的营养物质，无法替代其他的营养元素。若一味的依靠蛋白粉，随意吃饭，反而会造成营养不均，降低免疫力。还有不能大量吃蛋白粉，不然会增加肾脏和肝脏负担。

2、保证餐餐都要吃蛋白质

蛋白质不能在体内储存，一般饭后3~5个小时就已经被消化吸收，又或是通过尿液和粪便排出，因此保证一日三餐中都要有蛋白质，这样才能更好的吸收和利用，可以从鱼肉、瘦肉、蛋类和奶类中获取。

3、合理搭配

注意蛋白质的互补作用，大豆蛋白、植物蛋白以及动物蛋白相互搭配，搭配的种类越多，对身体越有益。

4、一半以上应来自于优质蛋白质

优质蛋白质含有人体所必需的氨基酸，吸收率和利用率很高，能提高抵抗力和免疫力。优质蛋白质应占到总蛋白质的一半以上。

温馨提示

老年人到底该不该吃蛋白粉，还需从多个方面来考虑。为了减轻肾脏和肝脏负担，尽可能从食物中获取优质蛋白质，每天蛋白质摄入量应达到55克。肾病患者肾功能已受到损害，蛋白质代谢产物排泄发生障碍，为能减轻肾脏负担，应选择低蛋白质饮食。