劝人“趁热吃”会致癌？这5种饮食习惯，暗藏“风险”，赶紧改

在生活中很多生活方式都会对身体造成直接或者间接的影响，这就会增加一些疾病出现的概率，其中就包括癌症。一些容易对身体造成伤害的生活方式，特别是饮食坏习惯，除了可能诱发癌症之外，还会持续加重癌症的病情，影响治疗效果，因此就需要早期进行了解。

致癌的饮食习惯有哪些？

1、大量吃肉

大量吃肉是一种比较常见的不良生活习惯，有的人因为比较偏好于肉食，而且吃的蔬菜较少，因此身体比较缺乏膳食纤维，会导致膳食不平衡。肉食过多容易影响到肠道内的代谢，因此长期吃肉的人通常都会有不同程度的便秘，并且便秘导致肠道内的垃圾无法排除，有害物质就会长期对肠道的组织造成刺激。时间长了就会诱发肠道癌症。

2、吃变质食物

吃变质的食物是一部分老人依然保持的习惯，因为老人生活方式比较节俭，因此有的食物在初期变质的时候，味道并没有明显的改变，他们就会选择继续食用。但是目前多种食物在发霉或者变质的初期，都会有黄曲霉毒素存在，这是曲霉菌繁殖后，出现的有害物质，容易长期损伤肝脏，并且造成部分组织器官的损伤，诱发肝癌的概率会明显增加。

3、吸烟，喝酒

吸烟喝酒的生活方式是很多男性都存在的问题，因为一部分男性在工作的过程中需要保持人际交往，因此香烟和酒就成了大多数人的选择，但是酒精和香烟都会持续对身体造成刺激，尤其是口腔。香烟和酒精之中的刺激性物质会长期损伤口腔健康，因此就会增加患上口腔癌的风险，如果不能保持口腔卫生，在日常生活中还会经常诱发口腔疾病。

4、高温食物

目前各种食物菜系是比较丰富的，但是有的食物烹饪方法比较特殊，就比如高温烹饪。高温烹饪的食物虽然味道非常不错，但是如果没能控制好油温，就容易导致大量夹杂致癌物质的油烟进入到食物之中。如果是在家中烹饪，则是有可能让这些有害物质通过呼吸道进入身体。因此烹饪高温食物不论烹饪过程还是进食的过程，都会增加患上肺癌的风险。

5、长期吃腌制食品

吃腌制食品是生活中比较典型的引发癌症的生活习惯，因为腌制食品中是含有亚硝酸盐的，尤其是短期腌制的食品亚硝酸盐的含量过高，这种物质除了具有毒性之外，其合成物质亚硝胺还容易增加胃癌发病的风险。所以长期吃腌制食品的人群，通常就更加容易患上癌症，除此之外腌制食品是需要使用大量食用盐的，因此也是容易直接对胃黏膜造成刺激，同样有着癌变风险。

在生活中各种生活方式往往容易被人忽略，大部分人都不会重视自己的生活方式带来的影响，但有可能就是这一时的疏忽就可能引发癌症。还是要根据各种诱发癌症的原因来进行判断，避免自己的生活方式问题诱发严重的癌症。