糖尿病人煮菜时，注意“一多二少”，血糖不容易升高

我们在平时烹饪食物的时候都会加入一些调味品，而在日常中有各种各样的调味品，这些调味品都是经过各种物质加工而成的，可能有一些人认为调味品对糖尿病人控制血糖是极其不利的，因此糖尿病人在日常要尽量远离调味品。但其实糖尿病人想要让自己的血糖稳定，在日常还能够依靠调味品中的一多二少，所谓的一多二少就是指醋多，油少和盐分少。

糖尿病人要注意调味品中的哪一多二少才能够让血糖稳定？

一多

一多指的是醋多，有研究显示，醋中所含的醋酸能够帮助肠胃中的葡萄糖吸收速度减慢，还能够降低食物的血糖指数，糖尿病人在每次进餐的时候如果能够适当的喝一些醋，就能够起到降低餐后血糖的效果，而且糖尿病人在平时多吃醋还能够起到减肥的作用，经常吃醋能够帮助改善胰岛素抵抗，进而帮助糖尿病人降低血糖。

少油

对于糖尿病人来说，油脂的摄取量是非常需要控制的，糖尿病人如果在平时经常吃过多的油脂就容易让身体的胰岛素活性被抑制，进而让胰岛细胞功能下降，从而导致胰岛素分泌量减少，也就容易导致血糖不能下降，另外油脂过多容易让脂肪堆积在身体内，从而让身体发生肥胖，所以糖尿病人要知道在平时要少吃油脂，对于一些高油脂食物要尽量避免。

少盐

可能有一些糖尿病人认为自己只是血糖高和吃盐有什么关系，却不知道盐分的摄入和糖尿病有着密切的关系，由于糖尿病容易引发高血压，而如果经常吃过多的盐就容易导致身体的血容量增加。这样就容易引发高血压，而高血压发生就容易导致血糖不稳定，容易引起各种心脑血管疾病，同时如果吃盐过多容易导致肾脏病变引发糖尿病肾病，所以糖尿病人在日常要控制自己盐的摄取量。

温馨提示，糖尿病人要知道的是在日常中一些常见的调味品要注意好它们的摄取量，一些可以多吃的调味品就能够适当的吃一些，一些需要控制的调味品患者就要格外的注意，不要在烹饪食物的时候为了追求口感而放入过多的调味品，这样不仅不能够降血糖，还容易导致各种疾病的出现。