冬天喝粥又温暖又有营养？但糖尿病病人喝粥，要注意这5点

现如今天气越来越凉，人总是会感觉浑身冰冷，这个时候喝一碗暖暖的粥，整个人都感觉非常的温暖。但是粥对于糖尿病患者来说并不是友好的食物，如果喝不对很容易让血糖升高，不利于病情的控制。接下来就让我们一起来了解一下，糖尿病患者怎样喝粥才能不影响血糖控制。

糖尿病糖尿病患者怎样喝粥才能不会导致血糖波动呢？

1、不要喝白粥

白粥指的是大米粥，是人们最喜欢的粥类。但是大米粥不适合糖尿病患者去喝，它具有很多的碳水化合物，并且它在进入人体以后会特别好消化吸收，会让血糖出现升高的情况。糖尿病患者为了控制好自己的血糖，最好不要只喝白粥，可以在里面加入一些粗粮，可以加入一些糙米、燕麦或者一些黑豆、红豆，把粗粮加入到细粮当中，能够延缓消化时间，避免餐后血糖升高。

2、不要煮得太烂

不管是什么样的粥，都不要把它煮得太烂，也就是说不要把它煮成糊糊，因为相对于一些比较硬的粥来说，糊糊状的粥更会影响患者的血糖。在煮粥的时候不要用小火慢慢的煮，而是要用大火快煮，小火慢慢的煮，会煮成糊状，大火快煮就不会存在这个问题。

3、不同的食材要在不同的时间放入

如果是几种不同的食材一起来煮粥，在煮的过程当中，需要根据食材的不同来控制放入的时间。如果是一些比较好煮的食材就得后放，如果把好煮的食材和不好煮的食材一起放进锅里煮，那么好煮的食材到最后肯定会被煮的很软，会影响到血糖。就好比杂粮粥，大米比较好煮就得后放，杂粮比较难煮，可以一开始就放进锅中。

4、不要一开始就喝粥

在吃饭的时候一定要注意先干后湿，先吃一些固体的食物，最后再喝粥，不然血糖上升的速度就会很快。在所有的食物类别当中，先吃菜再吃肉，再吃主食再喝粥，这是一个对糖尿病患者来说比较科学的进食顺序。

5、不要喝太多

不管是什么类型的粥都不要喝太多，喝上一小碗就可以了，毕竟这种食物不适合糖尿病患者喝很多，不然会让血糖升高。要控制好量，每顿饭或者每天一小碗就可以了。

糖尿病患者在饮食当中需要进行特别的控制，要遵守很多饮食方面的禁忌。粥类在生活中要少喝，如果非要喝，必须得注意以上这几个注意事项，不然会影响到血糖的控制，影响到病情的稳定性。