古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
现实生活中很多人都因为各种原因而选择吃素的饮食习惯,有的是因为想减肥,有的是因为想要健康。不管是什么原因,都得以健康为主,如果自己自吃素以来身体越来越不好了,就要想想办法找找原因。接下来就让我们一起来了解一下,关于吃素有哪些常见的认识误区。
关于吃素容易陷入哪些误区呢?
1、吃素一定只能吃青菜
吃素方式有很多,并不是一定意味着要吃糠咽菜。如果单纯是为了健康而不是为了守戒,可以选择健康的吃素方式。比方说可以选择半素适当的吃一些肉,或者选择鱼素只吃鱼类这种肉。也可以选择蛋奶素,可以喝奶吃鸡蛋。相对于全素来说,这几种吃素方式是比较健康的。
2、为了让素食变得好吃加很多调料
人都是有饮食上的欲望的,如果坚持吃素又不能吃肉,为了保证口感,很多人都会选择加很多调料,让菜更加的美味。这种方法非常的不健康,调料中的盐分很高,而且有的调料脂肪很高,不仅容易让素食主义者患上脂肪肝,而且还会引起肥胖。想要用吃素来减肥,这样就和原先的目的背道而驰了。
3、吃素的人才会长寿
吃素很容易导致营养摄取不足的问题,长期一点儿肉都不吃,容易影响肠胃健康,影响人的食欲,让人不愿意吃饭。如果在吃素的时候不注重对其他营养物质的补充,蛋白质和脂肪严重缺乏,就会引起很多疾病,还会加速衰老。想要长寿完全可以选择半素,少吃一些肉,但是不能不吃,这样才是长久之计。
4、什么人都可以吃素
吃素虽然是一种个人选择,但是也要在身体健康状况允许的条件下。营养师一般不建议人长时间的吃素,想尝试要看自己的身体是否能够适应。如果本身自己的身体素质非常差,经常生病,抵抗力很低,这种人不适合吃素。如果是正处在生长发育关键时期的孩子,选择吃素这种生活方式,会让自己营养不良影响生长发育。更年期的女性也不要吃素,会让自己越来越烦躁,让更年期综合症越来越严重。
吃素是个人选择,但是吃素要以健康为前提,要知道怎样搭配才能不缺失营养。
(责任编辑:黄昕晨 )
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