家庭医生在线首页 > 百度mip专家冠名文章 > 泛健康文章 > 正文

糖尿病患者多吃粗粮好?这5粗粮最好不要碰,升糖快

2022-02-24 14:52:22      

粗粮是低升糖指数的食物,并且它里面含有丰富的膳食纤维,所以特别适合糖尿病患者去吃。但是大家一定要分清粗粮和粗粮之间的差别,有一些所谓的粗粮背后隐藏着会让人血糖升高的隐患,糖尿病患者不得不防。接下来就让我们一起来了解一下,到底哪些粗粮糖尿病患者最好碰都不要碰。

糖尿病患者在日常生活中不要碰哪些粗粮呢?

1、带包装的燕麦片

燕麦片是日常生活中非常受人们欢迎的粗粮,每天早上泡上一杯燕麦当早餐,既能保护又能够促进肠道蠕动,缓解便秘。燕麦虽然是非常好的粗粮,但是市面上带包装的燕麦片并不适合糖尿病患者去吃,里面会含有糖分,热量也很高,甚至有的里面还有一些水果干或者巧克力,对于糖尿病患者来说更是大忌。想要吃燕麦,可以买散装的燕麦米,跟大米混合到一起蒸米饭,注意搭配比例,会让自己更健康,同时血糖不受到影响。

2、全麦面包

全麦面包适合减肥期间的人使用,但是对于糖尿病患者来说,在吃之前一定要谨慎,要多思考思考。市面上绝大多数的全麦面包并不适合糖尿病患者去吃,因为它并不是纯的全麦面包,大多数是小麦粉做的,而且添加了很多油、盐和糖,可以说是相当不合适去吃了。在这里不是否认全麦面包,而是否认市面上的全麦面包,如果自己掌握了做全麦面包的方法,自己在家做,那就是适合的。

3、粗粮饼干

粗粮饼干其实和全麦面包是一个道理,市面上卖的所有的粗粮饼干,为了让自己的口感好一些,在生产的过程中使用了非常多的食品添加剂。这些饼干当中还有非常多的反式脂肪酸,也就是说这些粗粮饼干当中有非常多的脂肪。糖尿病患者不仅要控制糖分的摄入,而且要控制脂肪的摄入,这也是预防糖尿病并发症的需要。各位不要陷入商家的陷阱了,糖尿病患者不适合吃粗粮饼干。

4、粗粮馒头

很多馒头房里都卖这种粗粮馒头,玉米粗粮馒头是黄色的,紫米粗粮馒头是紫色的,但是品尝起来的时候,口感一点也没有粗糙的感觉,而是非常的细腻,甚至还有甜味。大家千万不要上这种粗粮食品的当,这根本不是真正的粗粮馒头,而是以粗粮为噱头的,添加了非常多调料的“面包”。如果想要吃粗粮的馒头,可以自己买来回家做,自己做的可以更放心。

5、豆类面条

用豌豆或者其他的豆类做了面条,确实属于粗粮的一种。但是面条本身这种食物就不适合糖尿病患者去吃,这种食物进入到糖尿病患者人体以后,会让糖尿病患者的血糖升高,不利于血糖的控制。所以再标榜是粗粮,再好吃,也不要吃太多,偶尔吃一次可以。

以上这几种粗粮有的是名义上的粗粮,有的是粗粮但不适合糖尿病患者去吃,大家在选择之前一定要三思而后行。而且糖尿病患者千万不要为了控制血糖而不吃细粮,全吃粗粮,这样会伤害到肠胃健康。

陈小芹

陈小芹

三级营养师

(责任编辑:黄昕晨 )

相关推荐

文章关键词: 升糖 粗粮 糖尿病

糖尿病患者多吃粗粮好?这5粗粮最好不要碰,升糖快!

粗粮是低升糖指数的食物,并且它里面含有丰富的膳食纤维,所以特别适合糖尿病患者去吃。但是大家一定要分清粗粮和粗粮之间的差别,有一些所谓的粗……详细>>

糖尿病患者吃粗粮好,但这4种粗粮食物,千万不要碰

“618”来了,各大电商促销活动力度非常大,很多糖尿病患者都借由这样的一个促销活动,来给自己购买一些生活用品和食物。粗粮对于糖尿病患者来……详细>>

这3种升糖快的食物,糖尿病患者千万要少吃!

现在很多人由于生活饮食习惯的原因导致身体出现各种各样的健康问题,其中糖尿病就是比较常见的一种富贵病。出现这类疾病以后,患者对日常的饮食非……详细>>

糖尿病患者不能吃太多粗粮?健康吃粗粮要注意这5点!

粗粮对于糖尿病患者来说是非常适宜的食物,营养好,碳水化合物比例不高,有非常丰富的膳食纤维,淀粉分解很慢,对血糖影响较小。在主食当中加入一……详细>>

糖尿病患者吃粗粮的影响是什么?糖尿病患者可以喝奶茶吗?

糖尿病患者在生活中需要对饮食有严格的要求,很多大夫在治疗糖尿病患者时会对患者严格嘱咐具体的饮食事项,嘱托患者不吃含糖量高的食物,定期到医……详细>>

  • 朱翠凤

  • 李冠华

  • 董小燕

  • 邵玉芬

专家答疑少精症患者一定会不育吗?

广东省中医院 专家在线解答网友疑惑

古炽明 副主任医师

擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]