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香菇嘌呤高吗

2022-02-24 15:08:15      

香菇是一种嘌呤较高的菌类食物。

香菇是一种中嘌呤食物,也是一种低钠、低胆固醇的食物,适合高血压、高血糖的人食用,但患有高尿酸血症和痛风的患者不宜长期食用。尿酸是嘌呤代谢的产物,摄入嘌呤较高的食物容易形成尿酸,导致疼痛的感觉加重,加重患者的病情。

在日常生活中,应注意饮食的合理安排,加强身体锻炼,促进机体的新陈代谢,避免尿酸盐结晶沉积引起痛风结石。

此外,常见的高嘌呤食物还有海鲜、动物内脏、干紫菜等,痛风患者应禁止食用。

本文指导医生:
黄闰月

黄闰月

广东省中医院 风湿免疫科 教授  主任医师 
擅长疾病:
治疗类风湿关节炎、银屑病关节炎、痛风、强直性脊柱炎、干燥综合征、系统性红斑狼疮和其他结缔组织病。 [详细]

(责任编辑:苏雅婷 )

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