古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
便秘很常见,也是让人很痛苦的症状。便秘的发生可能有多种原因,例如药物,过度饮食或吃某些食物和饮料。患有便秘的人应避免食用会加重病情的特定食物,食用健康的食物,特别是含有膳食纤维的食物,有助于缓解便秘。
那么便秘的人要少吃哪些食物呢?
1、巧克力
许多患有肠易激综合症的人都知道,巧克力是导致便秘的食物之一。由于巧克力中含有大量脂肪,会缓慢通过消化系统。虽然很多人喜欢吃巧克力,但在消化健康方面,节制才是关键。
2、不成熟的香蕉
吃不成熟的香蕉会导致便秘。未熟的绿色香蕉富含淀粉,人体难以消化。婴儿和幼儿也要少吃香蕉,否则很容易便秘。注意选香蕉的时候要选择成熟的香蕉,别吃青香蕉。
3、含麸质的食物
有些人对麸质敏感,麸质是一种在小麦、黑麦和大麦中发现的蛋白质。如果发现消化太慢或反复出现便秘,可能是麸质的原因。不吃含麸质可以恢复正常的排便,患有自身免疫性疾病的患者必须完全避免麸质食物。
4、红肉
红肉中含有大量铁,会导致便秘,也会使胃部不适。尽管牛肉和猪肉具有蛋白质纤维,但这种纤维坚韧且难以消化。红肉还富含脂肪,这意味着它们需要更长的时间才能穿过消化道。适量食用红肉是可以的,但千万不要吃太多,尤其是在便秘的情况下。
5、酒
摄入过多的酒精会对身体造成危险。即使适度饮酒,也会导致便秘。为避免这种不愉快的感觉和酒精的许多其他副作用,一定要多喝水,以防止脱水。
6、含咖啡因的饮料
很多人都知道咖啡和其他含咖啡因的饮料是利尿剂,可刺激尿路和肠道,其实这些含咖啡因的饮料也可能导致便秘。如果处于脱水的状态下,咖啡和碳酸饮料中的咖啡因和其他物质会使症状恶化。
7、糖
含糖量高的食物也会导致便秘。蛋糕之类的食物不光含有糖,而且膳食纤维含量低,脂肪含量高,更容易导致便秘。
8、乳制品
牛奶,奶酪和酸奶是钙和维生素的极佳来源,但是大量摄入会导致消化缓慢。乳制品中的乳糖也会引起腹胀和气体,用植物奶代替牛奶可能有助于便秘症状,尤其是儿童。
9、薯片
由于高脂肪食物会减慢消化速度,因此薯片也可能导致便秘也就不足为奇了。即使薯片是美味的食物,它们的膳食纤维和其他营养成分也很低,而且容易过度食用。
10、精制大米
糙米的营养成分保持完整,富含膳食纤维和蛋白质,但是精制大米去掉了很多营养成分,吃精制大米可能会引起便秘,但糙米可以帮助缓解便秘。
每天所吃的食物对缓解或预防便秘大有帮助,便秘通常是膳食纤维摄入不足的结果。如果摄入的膳食纤维不足,请确保逐渐增加摄入量,以免出现便秘和其他肠胃不适,如腹胀和积气。除了膳食纤维以外,益生菌对缓解便秘也是有帮助的。
(责任编辑:黄昕晨 )
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