家庭医生在线首页 > 百度mip专家冠名文章 > 泛健康文章 > 正文

这几种水果,吃着不甜,却是升糖“高手”!多吃几口血糖就飙升

2022-03-03 13:32:24      

对于糖尿病人而言,日常吃什么好是一件比较头疼的事,因为虽然食物的种类虽然丰富,但是很多时候糖尿病人并不能确定这样食物适不适合自己,吃了之后会不会导致血糖快速上升。

比如水果,我们知道水果都是含有糖分的,糖尿病人在吃的时候需要慎重。而有的糖尿病人就认为,有糖尿病就不要吃甜的水果,其它的可以吃,于是就选择了不太甜又能帮助通便的香蕉,结果多吃了几根后,测血糖时发现自己的血糖快速的上升了,这是怎么回事呢?

营养丰富的香蕉

首先,我们必须承认的一点是,香蕉的营养是非常丰富的。其含有多种人体所需的矿物质喝维生素,多糖以及膳食纤维等,适当食用可以帮助排便,降压降脂,提高机体免疫能力,正常情况下是非常适合糖尿病人的一类水果。


这里的重点在于“正常情况下”。需要了解的是,香蕉虽然吃起来并不算甜,但其实它的含糖量喝升糖指数都是很高的,熟香蕉的升糖指数可达52,而且香蕉很容易被人体所消化,因此如果一次食用过多的香蕉,就很容易使得血糖快速上升。

水果不甜不代表含糖量低

糖是甜的,这是绝大多数人的一个共识。但其实,糖分和糖,是不一样的。水果中的糖包括葡萄糖、果糖、蔗糖和淀粉,其中果糖最甜,蔗糖次之,葡萄糖第3,淀粉没有甜味。说到这里,你可能就有些明白,如果某种水果不含过果糖,但含较多的淀粉或葡萄糖,那么虽然它吃起来可能不甜,但含糖量并不会低。

升糖指数对糖尿病人也很重要

除了含糖量,升糖指数对糖尿病人而言也是个非常重要的数值。它反映的是水果升高血糖的能力,很多水果虽然含糖量低,但升高血糖的能力却并不差。这里给大家列举几样水果:

1、菠萝

从口味来说,绝大多数的菠萝吃起来都是酸酸的,它也富含多种维生素和矿物质。其含糖量在11%左右,而升糖指数却高达60,是比较典型的不甜,但食用后容易升高血糖的水果。


2、芒果

芒果应该算是酸甜适中的一种水果了,它的含糖量也确实不高,仅在8%左右,而实际升糖指数也可达55。


3、猕猴桃

猕猴桃多数吃起来是酸酸的,它的含糖量在9%左右,而升糖指数却有52,也属于容易使血糖上升的水果。

除此之外,火龙果、山楂、柑橘等也是升糖指数相对较高的水果,而这些水果是糖尿病人在日常饮食中需要注意的。

当然,水果升糖指数高并不代表糖尿病人就不能吃。无论是上述水果还是其它水果,糖尿病人适当食用是完全可以的。食用时需要注意的是,尽量把食用时间安排在两餐之间,须避免空腹食用,食用水果后,应对应减掉主食的摄入量。另外,对于血糖控制不稳的患者,慎吃水果!

陈会琴

陈会琴

三级健康管理师

(责任编辑:余雅婷 )

相关推荐

文章关键词: 升糖 水果吃着不甜

不甜的食物也会升血糖? 哪些不甜的食物会升血糖?

糖尿病人在日常生活中一定要注意饮食,除了要尽量拒绝食用白糖和一些很甜的水果以外,对不了解的食物一定要多加一份小心。有些食物虽然吃起来不甜……详细>>

香蕉吃着不甜 但为什么吃了以后血糖很容易升?

对于糖尿病人而言,日常吃什么好是一件比较头疼的事,因为虽然食物的种类虽然丰富,但是很多时候糖尿病人并不能确定这样食物适不适合自己,吃了之……详细>>

5类食物不甜却含糖 糖友不宜多吃

在我们的日常饮食中有很多食物虽然不甜,但是糖分却很高,所以糖尿病人在选择食物时要特别注意这些隐藏的高糖分食物。下面就来看看这些食物都是哪……详细>>

水果不甜未必就低糖 这些水果可常吃

许多糖尿病患者“谈果色变”,认为水果含糖量高,不敢食用。专家提醒,糖尿病患者需掌握正确食用方法,便能享受水果美味的“口福”。下面我们就来……详细>>

夏季多吃这几种水果,养肝护肝很有效

每年的夏季,水果的销量总是特别好。多吃水果对身体的好处是毋庸置疑的。有的水果有美般的效果,有的水果能帮助身体的脏器往好的方面发展,比如今……详细>>

  • 朱翠凤

  • 李冠华

  • 董小燕

  • 邵玉芬

专家答疑少精症患者一定会不育吗?

广东省中医院 专家在线解答网友疑惑

古炽明 副主任医师

擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]