古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
减肥一般可以吃意面,特别是全麦意面,含有膳食纤维和多种维生素,热量低,饱腹感较强。不过减肥期间应合理吃意面,不仅仅获取其中营养,为身体提供热量,而且也助于减肥。
1.选择全麦意面:精制意面热量高且纤维含量低,其含量达到220大卡,因此应选择全麦意面。全麦意面热量低,能提供膳食纤维以及微量元素,抑制食欲,增强饱腹感。
2.合理搭配:减肥期间吃意面时,不能放热量和脂肪含量较高的酱料,如奶油酱汁、番茄酱和沙拉酱等。不妨加入新鲜的蔬菜和橄榄油,如西红柿、黄瓜、彩椒、菠菜、油菜或生菜以及西兰花等;也可以加入优质蛋白质的食物,如蛋类、虾仁、三文鱼以及鸡胸肉等。这样不仅仅控制热量摄入,而且营养更均衡,饱腹感又强。
虽然减肥期间可以吃意面,但其中含有碳水化合物,吃太多意面同样也会造成肥胖,所以要控制量,每次意面摄入量不能超过150克。