南瓜子减肥还是增肥

少量吃南瓜子能减肥，其原因分为以下几点：

1、热量低：100克南瓜子热量达到574大卡，不过可食用的部分热量约39大卡左右，热量比较低，每天少量吃并不会增加体重。

2、含膳食纤维：南瓜子中含有膳食纤维，利于胃肠道蠕动，排出宿便，避免便秘型肥胖。膳食纤维在肠道中占据一定空间，能消除饥饿感，避免摄入太多热量。

3、刺激唾液分泌：磕南瓜子和咀嚼时可刺激唾液分泌，促进新陈代谢，利于脂肪转化和排出体内代谢废物，帮助减肥。

减肥人群应选择原味南瓜子，不能吃炒货或带其他味道的；同时不能吃太多南瓜子，因为100克南瓜子中脂肪含量达到50毫克，一天吃一小把即可，以免让脂肪在体内堆积，增加体重。不能吃氧化腐败的南瓜子，以免造成恶心、呕吐和腹部疼痛以及食物中毒。不慎吃到发苦的南瓜子应立即吐掉，再用清水漱口。胃肠道不适、胃热者也不能吃南瓜子，以免造成脘腹胀闷。