古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
减肥期间是可以吃豆腐的原因如下:
1、热量低,油脂少:豆腐的热量较低,油脂也比较少。适当吃豆腐不会导致热量脂肪堆积,饱腹的同时也不用担心会发胖。
2、增加代谢:豆腐中的膳食纤维以及优质蛋白质含量较高,既能让人产生强大的饱腹感,还能增加肌肉量促进代谢,让身体脂肪持续处于燃烧状态。
3、调节激素:豆腐中含有大量大豆软磷脂和异黄酮,这些物质可以均衡身体激素,调节内分泌。改善因为内分泌系统紊乱导致激素分泌过剩引起的臃肿性肥胖。
减肥期间吃豆腐有好处,有利于减肥,但要注意豆腐的食用量以及烹饪方式,要控制好豆腐的量,不要一次性进食过多。此外豆腐的烹饪方式也要注意,以水煮、蒸的烹饪方式为主,不吃油炸、烧烤豆腐。
(责任编辑:余雅婷 )
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