古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
减肥期间是可以适当吃羊肉的,而且根据科学研究和分析发现,羊肉还有利于减肥。主要是因为羊肉中含有肉碱,这是一种可以促进脂肪代谢的物质。肉碱含量越高,脂肪代谢就越快,在吃羊肉的同时若能配合运动,可以让脂肪更快燃烧,提高减肥效果。但吃羊肉也要注意以下几点:
1、控制进食的量:羊肉虽然有利于减肥,但也有热量和脂肪,因此要控制好一天进食的量,不超过100克,一周吃2~3次即可。加上羊肉性热,进食过多容易上火,所以不能一次性进食过多。
2、不要在晚上吃:因为羊肉中含有蛋白质和其他营养元素,晚上大量食用会导致肠胃负担加重,导致消化不良。而且吃完就睡会让进食的热量大于消耗的量,让脂肪堆积影响减肥效果。
3、烹饪方式:尽量选择水煮、蒸、炖等方式,可以避免羊肉的热量增加。不选择煎炸等烹饪方式,这些方式会导致羊肉热量提高,影响减肥。