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减肥可以吃蒸鸡蛋羹吗

2022-03-28 16:38:50      

减肥期间可以吃蒸鸡蛋羹,但要注意进食的量,不可过多进食。减肥的人适当吃鸡蛋羹的好处有:


1、热量低:鸡蛋羹是利用鸡蛋、清水和少量食用油制作成的食物,其口感嫩滑,营养丰富,一个鸡蛋做成的鸡蛋羹所含热量约76卡,热量较低,较为适合减肥的人食用。

2、补充蛋白质:鸡蛋含有较为丰富的优质蛋白质,60g的鸡蛋中就含有8g左右的蛋白质,可满足减肥的人日常消耗的蛋白质需求。而吃鸡蛋的饱腹感也强,还可减少进食其他高热量食物。

3、营养丰富:鸡蛋羹还富含多种营养,如蛋黄素、卵磷脂、固醇类和铁、磷、钙等微量元素及维生素A等,可补充消耗能量,促进身体新陈代谢,对于免疫力的增强有很好的效果。

4、保护肝脏:鸡蛋中含有的卵磷脂对于肝脏细胞有很好的保护作用,还有助于减轻肝脏损伤,修复肝细胞等。

但鸡蛋羹中也含有较高的胆固醇,过多食用对心血管有害处,鸡蛋羹中的食用油也易导致脂肪摄入过多,因此减肥的人不可过多进食鸡蛋羹。

陈会琴

陈会琴

三级健康管理师

(责任编辑:余雅婷 )

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文章关键词: 固醇类 卵磷脂 蛋黄素

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