古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
在减肥期间可以这样做鸡胸肉:
1、 鸡肉沙拉
水煮鸡胸肉,捞出后凉透,用手撕成鸡丝,和西红柿,生菜,白菜等蔬菜一起搅拌均匀,再加上沙拉酱。用鸡胸肉搭配各种蔬菜水果制成沙拉是最常见的减肥沙拉之一,也是鸡胸肉最佳的减肥吃法。但也要注意,尽量挑选低热量的沙拉酱。
2、 口水鸡胸肉
煮好的鸡胸肉沥干水分后,切块用芝麻,辣椒油和五香粉制作卤汁,最后将卤汁浇在鸡胸肉上。口水鸡胸肉热量会稍微高一点,但口感会好一些,也很适合减肥期间食用。
3、 酱香鸡胸肉
鸡胸肉煮熟后切块,准备好下饭酱,用鸡胸肉块蘸取下饭酱来吃。酱香鸡胸肉因为加入了下饭酱这种热量比较高的调味料,所以减肥效果也会大大下降,减肥期间只能偶尔吃一吃。
4、 无油版鸡米花
把鸡胸肉裹上面包糠放进空气炸锅里面炸,就能制作出无油版鸡米花。金黄酥脆的鸡米花,一滴油也不用放,口感酥脆,减肥期间吃也不会有罪恶感。
(责任编辑:余雅婷 )
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