减肥可以吃香菇吗

减肥期间是可以吃香菇的，香菇是日常中很常见的一种菌菇食物，减肥期间吃香菇有以下这些好处：

1、增加饱腹感：香菇中所含的热量低，而且含有丰富的纤维素。食用后可以让人有强烈的饱腹感，还可以将胃肠壁的脂肪带走，起到减肥效果。

2、促进食物消化：香菇是一种可食用菌，可以促进肠道内胃液分泌，促进食物消化吸收，提高代谢，防止食物热量堆积于肠胃中。

3、降低胆固醇：香菇中的物质可以起到降胆固醇作用，对于胆固醇较高的肥胖者，减肥期间适当吃能促进胆固醇排出体外。

4、提高排便量：香菇中除了含有大量的膳食纤维，还含有水溶性纤维素，可以更有效去除肠道中脂肪和油脂，提高排便量，防止过多粪便堆积于肠道。

注意香菇虽然有利于减肥，但高尿酸以及痛风患者禁止食用，一旦食用会加重病情，不要为了减肥而盲目食用香菇。此外在烹饪香菇时要选择水煮的方式，避免香菇热量过高影响减肥。