古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
在减肥期间尽量不要喝粥,主要原因有以下几点:
1、碳水化合物吸收快:粥类食物是用谷物或者粗粮等主食加工而成的,需要长时间的熬煮,熬煮之后的粥含有大量的碳水化合物,而且碳水化合物更容易被人体吸收利用,很容易引起血糖上升,不利于减肥。
2、热量高:因为粥一般是用谷物粗粮熬成的,大部分粗粮含有大量的淀粉,而淀粉含有比较高的热量,因此熬出来的粥的热量也是比较高的。如果减肥期间总是喝粥的话,由于粥的热量很高,就会影响减肥效果。
其实在减肥期间并不是完全不能喝粥,只要合理的搭配原材料还是可以喝粥的,比如使用燕麦熬粥喝,燕麦粥含有大量的膳食纤维,容易让人产生饱腹感,而且不容易消化吸收,可以在胃肠道内停留更久,能够减少其他食物的摄入量,从而达到减肥的效果。
另外,在减肥期间,喝粥的同时还要配合运动,可以促进人体的新陈代谢,将体内多余的热量代谢掉,也可以起到很好的减肥效果。