古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
减肥期间适量吃草莓一般不会变胖,主要原因是:
1、热量低:每100克草莓中热量仅32大卡左右;一颗普通大小的草莓43.65克,所含有的热量仅14大卡左右,约散步7分钟就能被消耗,属于典型的低热量、低碳水化合物水果。
2、脂肪含量低:每100克草莓中脂肪含量仅0.2克,适量吃并不会造成肥胖,因此适合减肥者。
3、含膳食纤维:每100克草莓中膳食纤维含量达到1.1克左右,尤其是含有丰富果胶,能促进胃肠道蠕动,刺激消化液分泌,利于食物消化和吸收。吃草莓后也能产生饱腹感,减少其他食物摄入,避免热量摄入超标,从而辅助减肥。
4、含多种维生素:草莓中含有维生素B1和B2、维生素A、维生素C和维生素E,也含有胡萝卜素和鞣酸以及叶酸,能为身体补充所需营养,维持新陈代谢正常。
但减肥期间应控制吃草莓的量,每天吃5~10克就行。吃草莓的时间不能安排在睡觉前,其中含有太多糖分,易转化成脂肪堆积,反而造成肥胖。
(责任编辑:余雅婷 )