节食减肥一个月能瘦多少

节食减肥一个月能瘦多少斤因人而异，体脂率和基础代谢率不同，因此体重下降也有很大差异，通常能瘦5~10斤左右。不过，节食减肥会给身体带来副作用，易造成蛋白质和脂肪不足，导致脱发、皮肤粗糙和月经紊乱等，严重时体重会反弹。掌握以下几个饮食方式，能帮助减肥：

1、多吃蔬菜：在所有食物中，蔬菜的能量比较低，含有丰富的膳食纤维和多种维生素以及矿物质，能产生饱腹感，减少其他高热量食物摄入，帮助控制体重。保证一日三餐中都要有蔬菜，每天吃500克左右，可选择西红柿、黄瓜、生菜或油麦菜等。

2、低温烹调：跟碳水化合物和蛋白质相比，脂肪产生的热量高，因此应采取低温、清淡的烹调方式，如清炖、蒸煮或白灼等，能减少脂肪摄入。

3、改变吃饭顺序：吃饭前先喝杯水或喝汤，其次是蔬菜和肉类，主食安排在最后，这样能产生饱腹感，减少主食摄入量，帮助控制体重。