芋头减肥期间能吃吗

减肥期间可以适量地吃一些芋头，一般不会影响减肥效果。

1、热量低：

100克芋头中含有的热量约为56大卡，热量比白面馒头和米饭要低，是热量相对较低的食物，减肥时适量吃芋头代替主食，不会影响减肥。

2、饱腹感强：

芋头中的膳食纤维和淀粉含量较为丰富，减肥的人进食后会产生较强的饱腹感，从而减少其他高热量食物的摄入，对减肥有利。

3、营养丰富：

芋头还富含其他营养物质，如钾、镁、铁、磷和钙等丰富矿物质，还有维生素C、维生素B族以及烟酸、胡萝卜素等成分，减肥者食用芋头可补充营养，为身体提供能量。同时，芋头的消化率可以达到98%及以上，易于消化吸收。

4、增强免疫力：

芋头中有一种叫黏液蛋白的特殊物质，人体吸收后能够使体内免疫蛋白的数量增加，从而提高个人的免疫力和抵抗力。

减肥的人可适当吃些芋头，热量较低，饱腹感强，不会影响减肥，还能补充营养、增强免疫力。但也不可过量食用，每日进食控制在200克内较好。