减肥可以吃豌豆吗

减肥期间适当吃些豌豆，一般是不会影响减肥的。

1、热量较低：

100克鲜豌豆所含热量约为105大卡，100克干豌豆中所含热量为313大卡，相比大米、小麦等主食粮食，热量是较低的。减肥期间，适量用豌豆代替小麦、大米当主食，有利于热量控制。

2、饱腹感强：

无论是青豌豆还是干豌豆，都含有高于普通蔬菜的膳食纤维，进食后饱腹感强，可减少进食其他食物，并且豌豆中的优质蛋白主要是由氨基酸组成的，与纤维和脂肪相比，更难被人体吸收，减肥者进食豌豆后要消耗较多的热量来消化此类蛋白质，对减肥有利。

3、营养丰富：

豌豆的营养成分丰富，除优质蛋白和淀粉外，还富含维生素C、维生素K、钾、磷、铁、钙等元素和维生素B族，还有胆碱和磷脂等营养成分，减肥者适当进食，利用补充营养。

4、降低胆固醇：

豌豆中含有叫做植物甾醇的物质，可减低人体血液中的胆固醇水平，利于心脑血管健康。

减肥者适量吃豌豆能增强饱腹感，补充丰富营养，还能降低胆固醇，但不宜进食过多，豌豆的淀粉含量丰富，过量进食也对减肥不利。