辟谷餐减肥靠谱吗

辟谷餐能起到一定的减肥作用，但长期辟谷对身体不好，不建议采用辟谷的方式减肥。辟谷餐的减肥作用主要体现在：

1、摄入热量少：

辟谷的主要做法就是避免摄入粮食谷物，即不摄入碳水化合物，连续几日轻断食或断食，只饮用白开水或菊花茶等无糖无热量的饮品，或只食用少量蔬菜和水果，每日摄入的热量低，而人体每天都会消耗2500大卡到3000大卡左右的热量，摄入的热量不足，就会促使身体消耗脂肪来提供能量，从而达到消耗脂肪、减肥的目的。

2、食量减小：

经过长时间断食，人体的胃容量会逐渐变小，食欲也会降低，即使恢复饮食，食量也会比辟谷前减少，可控制每日摄入的总热量，利于减肥。

3、代谢排毒：

辟谷餐中水分和蔬果占比大，充足的水分可促进血液循环和代谢，利于排出和清理血液和体内的垃圾，蔬果中丰富的纤维素和膳食纤维则利于排出宿便和毒素，避免杂质和脂肪在体内堆积。

辟谷餐摄入热量低，还可代谢排毒，但长期辟谷易出现营养不良、厌食和贫血等问题，不建议长期吃辟谷餐。