减肥可以吃生菜吗

减肥期间是可以吃生菜的，通常不会导致增肥。减肥吃生菜的好处有：

1、热量低：

生菜的热量较低，100克生菜中所含热量大约在10到16卡之间，是较为适合减肥人群食用的蔬菜。

2、促进代谢：

生菜中含有较丰富的粗纤维，进入人体后附着在肠道，可附着食物中多余的脂肪，减少肠道对脂肪的吸收，还可促进胃肠消化道蠕动，加快食物残渣和废物的排出，利于消化代谢，避免脂肪累积。

3、补充营养：

生菜中含有一定的蛋白质、脂肪，还含有钾、钠、镁、铜、铁、锌等矿物质，膳食纤维和维生素的含量较为丰富，减肥者吃生菜可补充多种营养。

4、安神助眠：

生菜中含有多种维生素，还有丰富的胡萝卜素、膳食纤维、莴苣素等物质，莴苣素可安神助眠，对神经衰弱有缓解作用，胡萝卜素还能护眼养眼，增强视力。

5、延缓衰老：

生菜中富含维生素B1、B2和B6、维生素C、维生素E及抗氧化物，具有延缓人体细胞老化、增强人体机能的作用。