水煮苹果可以减肥吗

苹果一种营养较高的水果，所含的维生素、膳食纤维都比较高。苹果的食用方式有很多，水煮苹果是常见的一种，吃水煮苹果有利于减肥，原因如下：

1、果胶更稳定：苹果中含有大量的果胶，用水煮过后所含的果胶更加稳定，可以吸收肠道中细菌和毒素，而且能够润肠通便，将堆积在身体内的垃圾排出体外。

2、软化膳食纤维：苹果在水煮的过程中膳食纤维被软化，更有利于促进肠道蠕动，而且不会刺激胃黏膜，不容易引发腹胀。

3、营养神经：苹果水煮后维生素不会受到破坏，可以营养神经，还能增强抵抗力，也能参与代谢，帮助燃烧脂肪。

4、降血脂：煮熟过后的苹果有降血脂作用，能清除血液中胆固醇。

5、增加饱腹感：苹果中的膳食纤维高，用水煮后可以作为餐前小菜，让人快速有饱腹感。

把苹果切小块后放在锅中加入水后，煮20~30分钟左右即可。注意在水注的过程中不能加糖，避免增加热量。