古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
减肥期间通常应少吃或不吃煎饼果子,过量食用可能影响减肥效果,原因如下:
1、热量较高:100克煎饼果子所含的热量约为336大卡,比同量的白米饭、馒头都要高,稍微多进食一些,就会影响全天的总热量控制,不利于减肥。进食一个煎饼果子后,需步行1.5个小时才能消耗掉相应热量。
2、含糖量较高:煎饼果子的煎饼主要是用小麦粉、玉米粉、高粱粉和豆类粉制作而成的,含有较多的淀粉,即碳水含量较多,进食过多,淀粉分解的糖分会在体内堆积,转化为脂肪。
3、油脂较多:煎饼果子中富含油脂,在摊煎饼时要添加油类,并且填充煎饼的鸡蛋、油条、培根等食物多为油炸或高油脂食物,进食后多余的油脂会堆积在身体中,变为脂肪。
煎饼果子的热量、含糖量及油脂较多,不适宜减肥者过多食用,但偶尔少量进食一些,一般也不会造成增肥,在进食煎饼果子后,需将相应热量从当日可摄入总热量的数值中扣除。
(责任编辑:余雅婷 )