减肥能吃火锅吗

减肥饮食是非常重要的，要以低脂肪、低热量食物为主。不过减肥期间偶尔吃火锅并不会有影响，但要注意以下几点：

1、选择好的锅底：大部分火锅锅底有红油、牛油等，热量极高。减肥吃火锅不要选择这种锅底，可以选择清汤锅底，清汤锅底热量低，能避免热量超标。

2、少吃肉，多吃菜：肉类食物都含有脂肪。吃火锅时要少吃肉，多吃菜。各种蔬菜中的膳食纤维以及微量元素都比较高，是减肥期间必不可少的食物。肉类要选择鸡肉、鱼肉、牛肉等，但要控制进食的量。

3、自己调制蘸料：蘸料是火锅必不可少的，麻酱、油碟类蘸料虽然能刺激味蕾，让人感觉爽快，但热量同样超标。可以自制蘸料，选择酱油、醋、小米椒、姜末、香菜等作为蘸料的选择。

吃火锅后要多喝水，水能提高代谢，促进脂肪热量排泄出体外，而且要配合运动，将摄入的热量通过运动消耗，避免热量脂肪堆积于身体中，影响减肥。