荞麦面的热量高还减肥

荞麦面是用荞麦面粉制作成的面条，含有丰富的膳食纤维和微量元素，因为荞麦面中有淀粉，所以热量较高，但减肥可以食用，荞麦面热量高还能减肥的原因如下：

1.降低血脂：防止脂肪堆积：荞麦面虽然热量高，但它含有的赖氨酸、氨基酸、亚油酸含量较高，这些氨基酸在身体中有减轻血脂的作用，而且还能抑制脂肪堆积。此外荞麦面中的烟酸和芦丁可以促进新陈代谢。

2.有饱腹感：荞麦面中的粗纤维高，食用后有饱腹感。将荞麦面当做主食能避免高热量、高脂肪食物进食过多。

3.含糖量低：虽然调麦面热量高，但含糖量低，可以用荞麦面补充热量让身体转化为能量供器官运作。

荞麦面虽然在减肥期间可以当做主食，但要将荞麦面跟各种蔬菜以及蛋白质较高的食物搭配，既能补充营养，也能防止热量摄取过多。另外在烹饪荞麦面时尽量以水煮的方式，减少荞麦面热量和油脂。