古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
鲜地黄的叶子和花能吃，但存在一定的禁忌人群。
鲜地黄味甘、苦，性寒，可起到生津润燥、清热凉血的功效，通常用于改善高热神昏、斑疹、津伤烦渴等症状，而它的叶子和花在一定程度上可起到辅助治疗的效果。如果将鲜地黄的叶子和花凉拌当菜吃，有利于改善咽喉肿痛等症状。鲜地黄的叶子和花晾晒后，还可以煲汤喝或者煮粥，对人体有一定的好处。
但由于鲜地黄的叶子和花性质比较寒凉，脾胃虚弱的人群不建议盲目地吃，尤其是存在胃溃疡、胃炎等疾病的患者，食用后会对胃黏膜造成刺激，而引起腹泻、腹痛等不适症状，反而不利于身体健康。
（责任编辑：苏雅婷 ）
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