尿酸高不能吃什么肉类和蔬菜

尿酸高不能吃羊肉、凤尾鱼、猪肝等肉类，以及菠菜、豆芽、芦笋等蔬菜。

1、尿酸高不能吃的肉类

（1）羊肉：属于高嘌呤含量的食物，每100克羊肉中大约含有120毫克的嘌呤。如果尿酸高的患者过多吃羊肉，会导致体内尿酸水平进一步升高。

（2）凤尾鱼：凤尾鱼属于淡水鱼中嘌呤指数较高的一种鱼类，若尿酸高的患者盲目吃凤尾鱼，会加重肾脏负担，影响尿酸数值恢复正常。

（3）猪肝：通常100克猪肝中的嘌呤含量在170毫克左右，属于一种高嘌呤含量的肉类，也不建议尿酸高的患者吃猪肝。

2、尿酸高不能吃的蔬菜

（1）菠菜：每100克菠菜中约含有13.3毫克的嘌呤，通常不建议尿酸高的患者过多吃菠菜，以免诱发尿酸数值升高。

（2）豆芽：豆芽中的嘌呤含量也比较高，因为豆芽主要是黄豆制作而成，黄豆属于一种高嘌呤食物，所以不建议尿酸高的患者吃。

（3）芦笋：每100克芦笋中含有的嘌呤数量在500毫克以上，不建议尿酸高的患者吃芦笋。若盲目过多吃芦笋，有可能会诱发痛风。