古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
煮熟的四季豆对胃是没有伤害的,但是不熟的四季豆对胃是有伤害的。
四季豆是比较常见的一种食物,其中含有人体所需的多种氨基酸、维生素、铁元素、纤维素等营养成分,适当食用四季豆能够补充机体所需要的营养,对于身体的健康都有一定的好处,如果是食用煮熟的四季豆,对胃是没有伤害的。如果是食用不熟的四季豆,对胃是有伤害的。因为四季豆当中含有皂苷类的物质,这些物质会对胃肠道黏膜造成刺激,进而出现恶心、呕吐、胃痛、胃烧灼等不适症状。
患者吃四季豆时需要煮熟之后才可以食用,以防造成胃部不适。如果食用四季豆后出现了不适症状,还要及时前往医院的消化科就诊。
(责任编辑:苏雅婷 )
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四季豆是蔬菜中豆类食材,是餐桌上常见的家常菜肴,可以和很多的其他食材搭配食用。不过,四季豆一定不可以生吃,否则就会带来很多的危害。下面介……详细>>