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尿酸高的可以吃豆芽吗

2022-11-09 10:41:07      

尿酸高通常是可以吃豆芽的,但需要注意适量即可。

尿酸高一般是因为过度摄入高嘌呤含量的食物,如鸡肝、猪肝等动物内脏而导致。豆芽虽然是由黄豆制作而成,但在黄豆发芽的过程中,其成分已经发生改变,里面含有的嘌呤含量较少,一般100克豆芽中仅含有14.6毫克的嘌呤。因此,尿酸高的患者在平时是可以吃豆芽的,其豆芽中含有的嘌呤成分,并不会导致尿酸水平进一步升高,也不会影响尿酸数值的恢复。

临床上一般不建议尿酸高的患者喝酒,或者吃动物内脏、金枪鱼、螃蟹等高嘌呤含量的食物。出现尿酸高的情况时,还要积极配合适当的有氧运动,如慢跑、打球、游泳等,有利于加速尿酸排泄,且提高机体的免疫力。

本文指导医生:
黄闰月

黄闰月

广东省中医院 风湿免疫科 教授  主任医师 
擅长疾病:
治疗类风湿关节炎、银屑病关节炎、痛风、强直性脊柱炎、干燥综合征、系统性红斑狼疮和其他结缔组织病。 [详细]

(责任编辑:苏雅婷 )

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