糊状食物升血糖高吗

糊状食物升血糖通常是比较高的。

糊状食物当中含有大量的淀粉，血糖高的患者吃了之后不利于血糖的控制。糊状食物通常是指将食物煮得比较烂，呈现黏糊状，常见的有小米糊、藕粉糊、南瓜糊等，如果血糖高的患者吃上述的食物，由于食物当中的糖分以及碳水化合物，会在较短的时间内被身体吸收，从而促使机体的血糖发生变化，导致血糖在较短的时间内快速上升，因此糊状食物升糖是比较高的。血糖高的患者尽量不要吃糊状的食物，以免不利于血糖的控制，可以多摄入杂粮类的食物，比如黑豆、小米、燕麦、糙米等，多吃这些食物有利于血糖的控制。

血糖高的患者还要严格限制每天的总热量，平时还要适当参加户外运动，比如慢走、打太极拳等，运动能够增加机体对血糖的利用。