桥本甲状腺炎能吃卷心菜吗

不建议吃卷心菜。

桥本甲状腺炎患者应控制碘摄入量，少吃含碘元素较多的食物。卷心菜中含有较多的碘元素，食用后可能会造成碘摄入过量，不利于治疗疾病。并且卷心菜中的有机氧化物容易阻碍碘化物的氧化，影响甲状腺激素的合成，长期食用可能会出现甲状腺代偿性增大现象。

除卷心菜外，还应限制海带、紫菜、海苔等含碘多的食物摄入。患者可以多吃蛋类、奶类等高蛋白食物，可帮助补充身体所需营养。另外，在缺硒地区患者还需要补充瘦肉、虾仁、生蚝等富含硒元素的食物，保证均衡营养，增强免疫力，有利于促进疾病康复。

患者需要劳逸结合，注意休息，遵医嘱正确用药，不可擅自停药，定期前往医院监测甲状腺功能，了解病情进展。