骨折可以吃竹笋吗

可以适量吃竹笋。

建议用量：150g（约半根）/天

骨折后应多吃营养丰富食物，竹笋是生活中常见的一种蔬菜，含有蛋白质、脂肪、维生素、氨基酸等机体所必需的营养成分，可增强抵抗力，有助于病情恢复。另外，竹笋当中含有较多的膳食纤维，而骨折后活动量明显减少，此时适量食用竹笋可有效预防便秘的出现。

竹笋食用时可以选择清蒸、爆炒、干烧等烹饪方式，避免与羊肉、羊肝、豆腐等食物同用，不利于营养吸收。由于竹笋性寒、味涩，脾胃虚弱人群应谨慎食用，避免引发腹泻、腹痛等不适。另外，由于竹笋当中含有较多的难溶性草酸钙，因此结石患者应避免多吃，防止加重病情。

除竹笋之外，骨折患者生活中还要多吃一些鸡蛋、瘦肉、新鲜水果等富含维生素和蛋白质的食物。生活中根据自身身体恢复程度，适当增加运动量。